52%(vol) 贡酒
52%(vol) 贡酒
详情介绍

一、产品基础信息
- 酒精度与香型:52%vol 浓香型白酒,以水、高粱、大米、糯米、小麦等为原料,采用多粮固态发酵工艺,酒体醇厚度与层次感兼具。
- 酿造特色:部分系列(如生态洞藏、大师版)使用大别山生态剐水,结合传统“包包曲”制曲工艺,酒体兼具窖香与生态风味。
二、口感与风味表现
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风味特点:
- 香气:窖香浓郁,复合粮香与淡淡花果香交织,开瓶后香气层次分明;
- 口感:入口绵甜柔顺,中段爆发力强,尾调回甘清爽,余味悠长;
- 酒体结构:52%vol 酒精度平衡了醇厚感与适饮性,饮后无刺喉感,空杯留香持久。
- 工艺优势:部分产品采用“掐头去尾”摘酒工艺,保留中段优质原浆,并经过陶坛陈放降低刺激性。
三、适用场景与性价比
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场景适配:
- 宴请送礼:雕花瓶身、礼盒装设计(如生态洞藏系列)契合商务宴请与节日赠礼需求;
- 日常饮用:银星、四星贡等系列定位亲民,适合家庭聚餐或自饮小酌。
- 用户评价:多数反馈认为其“口感柔和、性价比高”,尤其生态洞藏系列在商务场景中表现突出。
四、品牌与工艺传承
- 历史底蕴:迎驾贡酒传承汉代贡酒文化,拥有2100年历史,酿造技艺被列为非物质文化遗产;
- 生态酿造:依托大别山优质水源与老窖池,融合现代工艺与传统技法,强化酒体纯净度与风味层次。
总结
52%vol 贡酒(如迎驾贡酒生态洞藏、大师版等系列)以浓香型为基底,凭借多粮固态发酵与生态酿造工艺,兼具醇厚口感与文化内涵。其酒体层次丰富、适饮性高,在商务宴请与日常饮用场景中均有出色表现。建议优先选择生态洞藏或大师版系列,搭配清淡菜肴以凸显风味层次。